Vorwerk Podemus steht seit 1991 für organischen Landbau, aktiven Naturschutz und ökologischen Enthusiasmus. Genießen Sie das Landleben auf unserem historischen Vierseitenhof, die herrliche Natur im Zschonergrund, unsere Biofleisch- und Biowurstwaren und Ihren Einkauf in einem unserer Biomärkte: in Dresden, Radebeul, Freiberg, Bautzen, Coswig und Pirna. Immer getreu unserem Motto: Mehr Bio, mehr glücklich!
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Hof und in der Hoffleischerei in Podemus einen Fleischer (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Freuen Sie sich auf ein engagiertes Team in einem etablierten Familienunternehmen, das alle Schritte der Bio-Wertschöpfungskette unter einem Dach vereint: von der Urproduktion auf unserem Biohof, über die Verarbeitung in unserer Hoffleischerei und Hofmolkerei bis hin zum Handel in unseren 13 Biomärkten in Dresden, Radebeul, Bautzen, Pirna, Freiberg und Coswig.

• Sie verarbeiten klassisch handwerklich unser hochwertiges Bio-Fleisch zu unseren Podemuser Fleisch- und Wurstspezialitäten, mit ausgesuchten, biologischen Zutaten sowie nach traditionellen Rezepten.
• Sie schlachten in unserer modernen, aber handwerklich orientierten Hoffleischerei.
• Sie sind zuständig für eine sachgemäße Haltbarmachung und Verpackung, Kommissionierung sowie den Versand.

IHR PROFIL: • Wir erwarten eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/in bzw. einschlägige Berufserfahrung in der Lebensmittelverarbeitung.• Sie haben eine Wertschätzung für biologisch und nachhaltig erzeugte Lebensmittel und handwerkliche Lebensmittelverarbeitung.
• Sie arbeiten selbständig und zuverlässig, besitzen eine hohe Einsatzbereitschaft und sind teamfähig. Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Schlachten
Erweiterte Kenntnisse: Fleisch- und Geflügelfleischhygiene

Bitte beachten Sie, dass zum Erreichen des Arbeitsorts ein Fahrzeug erforderlich ist - zum Dienstbeginn (montags 3.00 Uhr, dienstags bis freitags 5.00 Uhr) fährt noch kein Bus!

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Einstiegstermins an:
Vorwerk Podemus
Sabine Marx
Podemuser Ring 1
01156 Dresden
[email protected]