Bäcker und Schichtleiter (m/w/d) gesucht! (Bäckermeister/in)

Bäckerei - Konditorei Rüger

Erfurt

Feste Anstellung Vollzeit

Job Description

Einleitung

Wir sind ein Thüringer Handwerksbetrieb, der Tradition verpflichtet. Unsere Backwaren entstehen überwiegend in Handarbeit.
Zur Verstärkung suchen wir Sie!

Unsere Aufgaben:

- Backen von Brot und Brötchen, Ofenarbeit
- Backen von feinen Backwaren und Kuchen, Plunder, Blätterteig und Siedegebäck, Brandmasse
- Anleitung der Mitarbeiter
- Qualitätsprüfung

Anforderungen an den Bewerber:

Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Backen, Brot, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Brötchen, Feine Backwaren

Wir bieten:

- eine angemessene Entlohnung und ein respektvolles Miteinander
- flexible Arbeitszeitmodelle
- Nacht- und Wochenendarbeit ist nicht erforderlich
- auf Wunsch eine die Aus- oder Weiterbildung
- auch leitende Tätigkeiten sind möglich (Schichtleitung) Unser kleines, aber feines Team, freut sich auf Sie!

Kontakt

Bewerben Sie sich, telefonisch, schriftlich oder persönlich:
Bäckerei Rüger
Jens Rüger
Gutenbergplatz 10
99092 Erfurt
Telefon: 0361 551990

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