Qualitätsmanagementbeauftrage/r (QMB) -(m/w/d) (Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Feinkost u. Fertigger.))

ConVency delicious food GmbH

Berlin

Feste Anstellung Vollzeit

Job Description

Einleitung

Die ConVency delicious food GmbH stellt seit Jahren sehr erfolgreich Produkte für den Foodservice, den Lebensmitteleinzelhandel sowie für Großhandelsketten und den Franchisebereich her.
Die Produktpalette umfasst neben Super Frische Produkten wie Salate und Desserts, auch Grützen, Suppen im Preiseinstiegs-, sowie Premiumbereich und hochwertige Soßen.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n Qualitätsmanagementbeauftrage/r (m/w/d).

Folgende Aufgaben umfasst das Arbeitsgebiet:

- Pflege, Kontrolle, Erweiterung und Überarbeitung des HACCP Konzeptes
- IFS Erfahrung vorteilhaft, jedoch keine Bedingung.
- Erstellen, anpassen, revisionieren, ablegen von Listen / Checklisten
- Durchführen von Lehrunterweisungen und Erfolgskontrollen
- Erstellung, bearbeiten, aktualisieren von Prüfplänen
- Initiierung von betrieblichen Maßnahmen zu Food Safety / Food Fraud / Food Defense
- Verwaltung, Prüfung, Anpassung von Spezifikationen
- Durchführung bzw. Planung und Begleitung von internen Audits sowie Betriebsrundgängen
- Anordnung und Verwaltung von Laboranalysen zu Rohware/Fertigware Lieferantenmanagement
- allg. Dokumentationspflege
- Enge Abstimmung mit der Betriebsleitung und Geschäftsführung zu Maßnahmen und Korrekturmaßnahmen

Ihr Profil

Anforderungen: - Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich und Weiterbildung zum staatl. geprüften Lebensmitteltechniker (m/w/d) von Vorteil, jedoch keine Bedingung!
- Kenntnisse im Bereich HACCP und IFS Food in der aktuellen Version
- Guten EDV-Kenntnisse, insbesondere Excel bzw. Office generell.
- Durchsetzungsvermögen mit sicherem Auftreten und hohem Maß an Eigeninitiative -Organisationsgeschick
- Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Lebensmitteltechnologie, Dokumentation (technisch)
Expertenkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Qualitätsmanagement

Kontakt

Bitte bewerben Sie sich unter den angegeben Kontaktdaten vorzugsweise per E-Mail oder auch schriftlich.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

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