Unser Business - HOTEL HEIDEHOF ist ein 4 Sterne Hotel mit 108 Komfortzimmern und einem modern ausgestatteten Tagungsbereich mit entsprechenden Räumlichkeiten für Veranstaltungen aller Art für bis zu 100 Personen.
Wir bilden aus und bieten zum 01.08.2025 oder später
zwei Ausbildungsplätze zur Fachkraft - Gastronomie (m/w/d). Im Hotelgewerbe arbeiten Sie im Früh- und Spätdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen. Für den praktischen Teil Ihrer Ausbildung werden Sie außerdem im Stadthotel, Am Exer 3 in 24340 Eckernförde und im Kurhotel Seelust, Preußerstraße 3 in 24340 Eckernförde eingesetzt.

Fachkräfte für Gastronomie servieren heiße und kalte Speisen sowie Getränke . Darüber hinaus bedienen sie technische Anlagen wie Zapfgeräte oder Kassensysteme. Sie arbeiten hauptsächlich in den Innenräumen von Restaurant- und Gasträumen, in Küchen und Buffets, in Lagerräumen und ggf. auch im Freien wie z.B. in Biergärten. Sie arbeiten im Gehen und Stehen und legen z.T. beträchtliche Strecken zurück. Wenn viel Betrieb herrscht, wird es in den Gasträumen laut. In der Küche liegen Essensgerüche in der Luft. Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit sind in der Gastronomie üblich.
Fachkräfte für Gastronomie verhalten sich gegenüber ihren Gästen stets freundlich und zuvorkommend. Auf spezielle Kundenwünsche gehen sie serviceorientiert ein. Zwischen den verschiedenen Aufgaben im Servicebereich, Küche oder Lagerraum wechseln sie flexibel. Sorgfältig halten sie die Hygiene-, Umweltschutz- und Sicherheitsvorschriften ein.

Wir erwarten von Ihnen Flexibilität, Lernbereitschaft, Motivation sowie ein offenes Wesen und Spaß am Umgang mit Menschen. Grundkenntnisse: Abrechnung, Kassieren

Sie haben Interesse?
Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich bei uns!