Chef de Partie (m/w/d)

Good Morning+Berlin City East

Malente

Feste Anstellung Vollzeit

Stellenbeschreibung

Mit zunächst 7 Hotels ist die Ligula Germany GmbH Ende 2018 in Deutschland an den Start gegangen und plant bis zu 20 Hotels in naher Zukunft zu betreiben. Die Ligula Germany GmbH ist Teil der schwedischen Ligula Hospitality Group AB, die mit knapp 50 Hotels in Schweden und Dänemark zu einer der größten Hotelketten Skandinaviens zählt.

Die Ligula Hospitality Group AB ist ein schnell wachsendes Unternehmen, das Konzepte und Marken in der Hotel- und Restaurantbranche besitzt, verwaltet und entwickelt. Heute betreibt das Hotelunternehmen die Marken ProfilHotels, Collection by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels sowie Apartments by Ligula und hat drei Hotels unter einem Franchise Vertrag mit der Park Inn Kette. Neben den Hotels betreibt Ligula auch Restaurants und Bars unter den Marken Angelini, La Gare, Sofiehof, Statt Verandan, The Library Bar, Pipes of Scotland, The Side Bar und Oak Bar.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben sind nicht nur Mise en Place, sondern:
  • kreative Ideen zur Ausarbeitung von Gerichten und Menükarten
  • postenübergreifendes Arbeiten
  • Unterstützung der Küchenleitung im Bestellwesen
  • Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
  • Einhaltung, Überwachung und Kontrolle von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienevorschriften
Du bringst mit:
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • erste Berufserfahrung
  • erste Erfahrung im Bestellwesen
  • Enthusiasmus und Kreativität
Das bieten wir
  • Sei ein wichtiger Teil unseres Umbruchs
  • Übertariflicher Urlaubsanspruch
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • „Work life Balance“ ist für uns kein Fremdwort
  • Urlaub in der Hauptsaison
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Eine auf dich abgestimmte zusätzliche Bezuschussung
  • Wir denken heute schon an dein Morgen – mit einer betrieblichen Altersvorsorge
  • Bei uns bleiben Ideen/Rezepte nicht nur in deinem Kopf, bei uns landen Sie auf dem Teller
  • flache Hierarchien
  • eine „Du“ Mentalität
  • Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • tägliche gemeinsame Teammahlzeiten
  • Family & Friends Rate in allen deutschen Hotels von 25,00 €
  • wir vergessen keinen Geburtstag
  • DU möchtest dich gerne weiterentwickeln? Bei uns ist es möglich​​
Interessiert?

Ligula Hotels
Ruschestraße 45
10367 Berlin
Deutschland

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