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- Bildung & Training
Firma

- FOM Hochschule für Oekonomie & Management gGmbH
- Weststadt-Akademie Gmbh
- Salo Nord GmbH
- medischulen gGmbH
- Helmut-Schmidt-Universität
- ABZ GmbH Ausbildungszentrum für Logistik und Kraftverkehr
- Institut für Werkzeugmaschinen und Fabrikbetrieb TU Berlin
- Fingerhütchen-Integrativer Waldorfkindergarten Wiesbaden
- Alter Gasometer - soziokulturelles Zentrum e.V.
- BBW Fußball- und Eventakademie UG (haftungsbeschränkt)
Chef de Partie (m/w/d)
Gut Kump Gastronomie & Hotel
Hamm
Feste Anstellung VollzeitStellenbeschreibung
Gut Kump ist eine denkmalgeschütze Hofanlage im Süden von Hamm und grenzt unmittelbar an die Landkreise Soest und Unna.
Insgesamt 72 Hotelzimmer, 120 Plätze im Restaurant und 100 Terassenplätze. Weiterhin mehrere Veranstaltungsräume zu 10-40, 80-120
Anstellungsart: Vollzeit
Ihr Aufgabenbereich:Folgende Aufgaben erwarten Sie:
- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
- Qualitätssicherung auf Grundlage der festgelegten Standards
- Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen im Küchenbereich
- Gewährleistung einer guten Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
Folgende Kenntnisse und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:
- Leidenschaft für den Beruf mit Tagungs-, Bankett- und à la carte-Geschäft
- Entwicklung und Umsetzung zeitgemäßer, kreativer Ideen –frische Küche
- Strukturiertes und Konzeptionelles Arbeiten
- Hoher Qualitätsanspruch
- Kommunikationsstärke, Teamgeist, Zuverlässigkeit und Selbstdisziplin
- übertarifliche und leistungsorientierte Bezahlung mit Stundenkonto
- frische, hochwertige Küche
- ein junges motiviertes Team
- gutes Betriebsklima
- einmal wöchentlich kostenlose Massage im Betrieb
- Finanzierung und Freistellung Ausbilderschein
Gut Kump Gastronomie & Hotel
Kumper Landstrasse 5
59069 Hamm
Deutschland
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