Restaurantleiter(m/w/d) (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Sebastian Schulze Schulze

Tangermünde

Feste Anstellung Vollzeit

Stellenbeschreibung

Einleitung

Für das Hotel mit Restaurantbetrieb wird ein/e Restaurantleiter (m/w/d) gesucht

Ihre Aufgaben


- Repräsentant/in des Hauses
- Koordination und Organisation des gesamten
Servicebereiches
- Führung der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
- Sicherung der Qualitätsstandards und der
Gästezufriedenheit
- Annehmen der Gästewünsche
- Gästebetreuung
- Bedienen und

Ihr Profil


Vorausgesetzt werden
- Berufserfahrung sind wünschenswert, aber auch der Quereinstieg ist möglich
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Kundenfreundlichkeit, gute Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und
Anforderungen an den Bewerber
Grundkenntnisse: Personalplanung, Kosten- und Leistungsrechnung
Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, Getränke zubereiten und anrichten, Restaurantservice, Tisch- und Tafeldekoration, A-la-carte-Service, Bankett -

Wir bieten


Der Arbeitgeber bietet eine leistungsgerechte Entlohnung in einem familiär geführten Unternehmen und damit verbunden, ein angenehmes Betriebsklima

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