Kochen mit Leidenschaft? Werde Teil unseres großartigen Teams!

Mit unserem stylisch eingerichteten 4-Sterne-Superior-Hotel haben wir einen Ort zum Wohlfühlen geschaffen. 196 geräumige Zimmer mit Blick auf die Düsseldorfer Skyline sowie 16 lichtdurchflutete und hochmoderne Tagungsräume heißen unsere Gäste willkommen. Für kulinarische Abwechslung sorgen unser à la carte Restaurant "ZiZou", die Brasserie "Max" und unsere moderne "Beau Bar". Neben einem Fitnessbereich steht unseren Gästen ein großer Wellnessbereich zur Verfügung.

Willkommen im Van der Valk Hotel Düsseldorf und in einem Team, das zusammenhält! Bei uns erleben Sie niederländische Gastfreundschaft in einem herzlichen, familiären Umfeld. Werden Sie Teil unserer einzigartigen Unternehmenskultur – wir freuen uns auf Sie!

Wir suchen:

Commis de Cuisine (m/w/d)

In dieser Position zaubern Sie internationale Gerichte für unsere Gäste und präsentieren Ihr Können an unseren Live Cooking Stationen. Zudem unterstützen Sie bei der Warenbestellung und -annahme.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Mise-en-place-Arbeiten auf verschiedenen Posten
• Professionelle Einsätze an verschiedenen Stationen, inklusive Mitwirkung an unseren Live-Cooking Stationen
• Einhaltung aller HACCP-Vorschriften und Hygiene-Richtlinien, um höchste Sauberkeits- und Sicherheitsstandards zu gewährleisten
• Kontrolle der Warenannahme sowie fachgerechte Lagerung und Qualitätssicherung der Lebensmittel
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Kommunikation mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Aktive Mitarbeit bei der Schulung und Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern in der Küche

• Eine abgeschlossene Kochausbildung oder einen vergleichbaren Abschluss
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung
• Kommunikationsstärke, Selbständigkeit und Belastbarkeit
• Freude an der Arbeit im Team und an einem kreativen Umfeld

• Detaillierte und intensive Einarbeitung, damit Sie sich von Anfang an wohlfühlen
• Fort- und Weiterbildungen mit Kostenübernahme durch den Arbeitgeber
• Entwicklungsmöglichkeiten zum Demichef de Cuisine
• Ein Arbeitsumfeld geprägt von niederländischer Gastfreundschaft – familiär, offen und herzlich
• Kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
• Günstige Vollverpflegung in unserer Personalkantine
• Bereitstellung von Arbeitsbekleidung
• Kostenfreie Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessbereichs
• Exklusive Rabatte bei bekannten Marken über unser Mitarbeiterportal

Van der Valk Hotel Düsseldorf
Am Hülserhof 57
40472 Düsseldorf
Deutschland