Unser Cafe57-BISTRO ist täglich geöffnet. Wir bieten vom Frühstück, Mittagessen, Kaffee +Kuchen und Abend alles an.
Lockere gepflegte Atmosphäre.
Unser Gasthaus Cohnen bietet an 6 Tagen jeweils ab 17:00 Uhr eine gutbürgerliche Küche an. Es gibt Platz für ca. 120 Gäste
im Á-la-carte und für Gesellschaften, zudem sind 2 gut besuchte Kegelbahnen vorhanden. Ein etabliertes Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und sehr kurzen Entscheidungswegen.
Wir bieten mit unseren 2 Restaurants seit über 20 Jahren unseren Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz.

Du bist für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebes in deiner Station verantwortlich und maximierst stetig das Potenzial
Dazu gehört: Aufbau, Vorbereitung und Inbetriebnahme aller Geräte, Arbeits- und Lebensmittel zu Schichtbeginn, Empfang und Betreuung von Gästen, Bestellannahme, Servieren von Speisen und Getränken, Kassiervorgang und Abräum- und Reinigungsarbeiten
Du sicherst eine hohe Gästezufriedenheit
Du organisierst und optimierst deine eigenen Arbeitsabläufe in Service und Küche und kontrollierst deinen Wareneinsatz
Du hältst die Hygienestandards nach HACCP gewissenhaft ein und setzt diese um
Klare Kommunikation im Team und mit Vorgesetzten

Du zeichnest Dich durch sicheren und freundlichen Umgang mit den Gästen aus, bist belastbar und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
Du besitzt eine hohe Leistungsbereitschaft, Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit, ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten, geübtes Kopfrechnen, Flexibilität, Motivation, Bereitschaft zum Wochenenddienst, Teamgeist und eine saubere und verlässliche Arbeitsweise
Du hast sehr gute Kommunikationsfähigkeiten mit Team und Gästen