Werde Teil unseres Teams und sei Gastgeber mit Herz und Seele!

Ein einzigartiges Haus sucht einzigartige Gastgeber.

Wir sind offen für Fach- und Führungskräfte, Schulabsolventen und Quereinsteiger.

Willkommen an einem besonderen Ort!

Auf magische Weise verbinden sich in unserem in 2013 erbauten 4 Sterne Superior Hotel Kloster Haydau zeitgenössische Moderne und mittelalterliches Flair.

163 Hotelzimmer und Suiten, 2 Restaurants, Hotelbar, Spa und 26 Veranstaltungsräume bieten ein facettenreiches und spannendes Arbeitsumfeld in der gehobenen Gastronomie.

Anstellungsart: Vollzeit

Als F&B Manager (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben:

• Du trägst die Verantwortung für den reibungslosen Betrieb in unseren umfangreichen Servicedepartments, wie zum Beispiel: im Restaurant, bei Banketten oder der Bar
• Verantwortung für die gesamte F&B-Division unter der Führung der Hoteldirektion
• Du sicherst die Gewährleistung eines qualitativ hochwertigen Serviceablaufes
• Deine kreativen Ideen sind gefragt, um unsere gastronomischen Konzepte stetig weiterzuentwickeln
• Du übernimmst auch administrative Aufgaben, darunter Dienst- und Urlaubsplanung, Betreuung unseres Kassensystems, Einkauf, Preisgestaltung und Speisekartenanalyse, um nur einige Punkte zu nennen
• Du unterstützt das gesamte F+B Team aktiv bei allen anfallenden Aufgaben
• mit Deinem Know-How führen und entwickelst Du unser F+B Team

Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in unserer Branche und verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung
• Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente
• fundierte fachliche und operative Kompetenzen ergänzen Deine Persönlichkeit
• Du bist kreativ, engagiert, motiviert und gern Teil eines aufstrebenden und innovativen Hauses
• Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst offenherzig auf sie zu
• Du bist ein echter Teamplayer

Das haben wir für Dich im Angebot:

• Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird
• interne und externe Schulungen
• übertarifliche Vergütung
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
• eine Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
• Mitglied bei „TOP „250 Tagungshotels“ mit vergünstigten Übernachtungsraten
• Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
• Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraumes
• pünktliche Gehaltszahlungen
• bei Bedarf können wir fpr die Übergangszeit ein Zimmer zur Verfügung stellen
• einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort

Hotel Kloster Haydau
In der Haydau 2
34326 Morschen
Deutschland