Unser Restaurant befindet sich mitten im idyllischen Stadtteil Poppenbüttel in Hamburgs Norden und liegt direkt an den Ausläufern der Alster.

Heute bieten wir unseren Gästen in diesem traditionsreichen Haus ein helles und modern-stilvolles Ambiente mit 120 Plätzen, verteilt auf Restaurant, Bar- und Degustationsbereich, sowie zwei Tagungsräume und eine großzügige Sommerterrasse mit Alsterblick.

Leichte mediterrane Speisen bestimmen unsere Karte. Dazu reichen wir eine große Auswahl an ausgesuchten Weinen, die wir regelmäßig mit internationalen Winzern abstimmen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Kostenbewusste und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen
• Organisation deines Aufgabenbereichs
• Umsetzung der aktuellen Standards
• Umsetzung der Vorgaben
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften

• Ausbildung zum Koch
• Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern
• Gerne auch Bewerber mit Mut und Willen, sich weiter zu entwickeln
• Schnelle Auffassungsgabe
• Teamorientiertes Arbeiten
• Organisations- und improvisationsstark

Du bist flexibel, teamorientiert, suchst nach einer neuen Herausforderung und möchtest deine erworbenen Kenntnisse anwenden und erweitern.

Du arbeitest gerne in einem jungen, motivierten und erfolgsorientierten Team, hohe Qualität, Hygiene und Eigenverantwortung sowie eine gründliche und kompromisslose Arbeitsweise sind für dich selbstverständlich.

Kochen ist deine Leidenschaft!

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
• elektronische Arbeitszeiterfassung
• faire Trinkgeldbeteiligung
• Zuschuss zum Deutschland-Ticket
• betriebliche Altersversorgung
• Aufstiegsmöglichkeiten in der PPUG-Gruppe
• Übergangsweise ist ein kostengünstiges Personalzimmer verfügbar.

THE LOCKS Bar und Restaurant
Marienhof 6
22399 Hamburg
Deutschland