Food & Beverage Controller (m/w/d)

Meininger Hotel Bremen

Bremen

Feste Anstellung Vollzeit

Stellenbeschreibung

MEININGER ist ein einzigartiges Hotelprodukt in verschiedenen europäischen Städten, welches den Service und Komfort eines internationalen Budgethotels mit einer außergewöhnlichen Ausstattung wie Gästeküche oder Game Zone kombiniert. Die zentrale Lage, qualitativ hochwertige Einrichtung und faire Preise begeistern Menschen allen Alters und jeder Herkunft. Dank unserer engagierten Teams und einer entspannten und lebendigen Atmosphäre werden die MEININGER Hotels zu einem echten Zuhause.

www.meininger-hotels.com

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:
  • Du unterstützt den Assistant Food & Beverage Manager :in im täglichen Betrieb
  • Du stellst einen reibungslosen Ablauf der Frühstücks-, Abendessen- und Barschichten sicher
  • Du bist verantwortlich für die Einstellung, Schulung und Coaching von Teammitgliedern
  • Du führst regelmäßige Qualitäts- und Bestandskontrollen durch
  • Du stellst die Umsetzung von HACCP-Richtlinien sicher
Dein Profil:
  • Du hast Berufserfahrung im Essen & Getränke Bereich eines Hotels oder im Restaurant & Catering Bereich sowie erste Erfahrungen als Supervisor
  • Du hast Freude daran in einer vielfältigen Arbeitsumgebung zu arbeiten und bist flexibel gegenüber wechselnden Arbeitszeiten wie bspw. am
  • Wochenende oder unter der Woche sowie Tag- und Nachtschichten
  • Du verfügst über ein HACCP-Zertifikat
  • Du beherrschst Deutsch mind. auf dem soliden B2 Niveau und gut Englisch, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Zu Uns
  • Ein Festgehalt und steuerfreie Zuschläge
  • 25 Tage plus extra Urlaubstage (max. 5 Tage) für jedes Jahr der Betriebszugehörigkeit
  • 2 extra bezahlte Urlaubstage im Jahr für Deine ehrenamtlichen Aktivitäten (Corporate Volunteering & VTO Program)
  • Arbeiten in einem Team, in dem Deine Individualität zählt
  • Mitarbeiterevents und Teamaktivitäten: M-Days, Weihnachtsfeiern, Teambuilding-Events
  • Mitarbeiter-Übernachtungen in MEININGER Hotels sowie Ermäßigungen für Familie & Freunde
  • Entwicklungschancen als Teil einer internationalen Organisation
  • Betriebliche Altersvorsorge (bAV)
Interessiert?

Meininger Hotel Bremen

Bremen
Deutschland

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