Koch (m/w/d)

Augustinum Gastronomie

Kleinmachnow

Feste Anstellung Vollzeit

Stellenbeschreibung

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben
  • Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
  • Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
  • Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
  • Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
  • Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation
Ihr Profil
  • Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
  • Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, sowohl mit unseren Bewohner*innen, als auch im Team
  • Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
Ihre Vorteile:
  • Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR-Bayern)
  • 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
  • Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
  • Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten
  • Feiern und Betriebsausflüge
  • Attraktives Bike-Leasing
  • Jahressonderzahlung: 80% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
  • Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
  • Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
  • Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
  • Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
Interessiert?

Augustinum Gastronomie
Stiftsbogen 74
81375 München
Deutschland

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