In der internationalen Metropole Berlin, in der Nähe des ICC-Messegeländes sowie mit schneller Anbindung an die Stadtmitte, liegt das Hotel Holiday Inn Berlin City-West. Wir sind ein junges und dynamisches Team, das sich mit Hilfe der täglichen Abwechslung ständig weiterentwickelt und jeden Tag aufs Neue lernt, was es heißt, füreinander einzustehen. Regelmäßige Feedbackgespräche und Trainings unterstützen unsere Mitarbeiter in ihrer persönlichen Weiterentwicklung und haben so die Möglichkeit, nach ihrem eigenen Ermessen in ihren Karrierevorstellungen gefördert zu werden.

Mit über 80 Hotels in Deutschland, Belgien und Österreich ist die GCH Hotel Group eines der führenden Hotelmanagement-Unternehmen in Europa. Sie verfügt über mehr als 15.500 Hotelzimmer und verbucht jährlich über drei Millionen Gäste. Die Hotels werden von GCH gemanagt und unter renommierten Franchisemarken wie Wyndham, TRYP by Wyndham, Days Inn, Radisson Blu, Best Western, Mercure, Ibis, Crowne Plaza und Holiday Inn vermarktet. Der Wirkungskreis des Unternehmens umfasst das allgemeine Management, Verkauf & Marketing, E-Commerce, Revenue Management, Einkauf, Controlling sowie Business Development inklusive Hotelfinanzierung und Akquisition. Im aktuellen Treugast Investment Ranking wird GCH mit „AA“ geführt. Weitere Informationen zum Hotelportfolio sind unter www.gchhotelgroup.de abrufbar.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist der Fels in der Brandung des Service, das Restaurant ist Dein Wohnzimmer

• Du bist der Ansprechpartner für alle Gäste, Kollegen und Auszubildenden im Servicebereich sowie aller Abteilungen des Hauses

• Du sorgst für die ordnungsgemäße Rechnungslegung unter der Anwendung des Kassensystems Micros

• Du hast einen Überblick über die Warenbestände und führst notwendige Bestellungen durch

• Du führst Dienstbesprechungen durch und nimmst an internen Meetings teil

• Du leitest deine Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen im Servicebereich an und führst bei Bedarf Schulungen durch

• Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung im gesamten Servicebereich unter Einhaltung der HACCP Standards

• Du erstellst die Dienstpläne und Urlaubspläne deiner Abteilung

• Du bist Du und weißt, wovon Du redest und kannst Deine Mitarbeiter motivieren

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant oder Hotelfach

• Du hast mehrjährige Berufserfahrung im operativen Bereich mit Führungsaufgaben

• Du hast Engagement und Organisationstalent

• Du hast Gastgeberqualitäten auch in hektischen Situationen

• Du hast eine analytische und strategische Denkweise

• Du hast ein ausgeprägtes Kommunikationsvermögen

• Du hast gute Deutsch,- und Englischkenntnisse

• Du hast eine selbständige Arbeitsweise

• eine professionelle Einarbeitung
• eine gute Verkehrsanbindung
• eine attraktive Vergütung
• interne Weiterbildungen und Schulungen, Möglichkeit zur Teilnahme an unser Leadership Academy
• Urlaubsgeld
• betriebliche Altersvorsorge ab dem 13. Monat der Betriebszugehörigkeit
• ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
• weltweite Hotelermäßigungen in mehr als 6.000 Hotels weltweit der Intercontinental Hotel Group sowie Nutzung der Mitarbeiterrate in den Hotels der GCH Hotel Group
• zahlreiche lukrative Benefits wie Einkaufsportal, Fitnesskooperation, Zuschuß zur Deutschlandcard

Holiday Inn Berlin City-West
Rohrdamm 80
13629 Berlin
Deutschland