Chef de Rang (m/w/d) Sommelier

Frederick’s am Potsdamer Platz

Berlin

Feste Anstellung Vollzeit

Stellenbeschreibung

Das Frederick's Berlin ist stolzes Mitglied der Rhubarb Hospitality Collection mit Restaurants in London und New York. Zentral am Potsdamer Platz gelegen, spiegelt sich in dem atemberaubenden Gastronomiekomplex die glamouröse Geschichte des ehemaligen Grand Hotels Esplanades wider, während Pop-Art-Elemente die Verbindung zum urbanen Standort unterstreichen. Dienstag- bis Samstagabend können Gäste bei uns ihr Dinner klassisch als Menü oder leger im Sharing Style genießen und anschließend den Abend mit einem Drink an der goldenen Bar im Art Deco-Stil ausklingen lassen. Jeden Samstag bieten wir zudem Brunch an.

Eines ist uns dabei besonders wichtig: der Spaß bei der Arbeit. Unser Team ist natürlich die wichtigste Zutat für unseren Erfolg und uns ist viel daran gelegen, ein positives Miteinander zu garantieren.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben
  • Pro-aktiver Verkauf & Empfehlungen der Weine
  • Storytelling
  • Verkauf & Servieren von Speisen
  • Vor- und Nachbereitung im Restaurant / Weinbar
  • Bestands- und Warenkontrolle
  • Service bei Events
Wen suchen wir?

• Spaß an der Sache
• Flexibilität und Teamfähigkeit
• Serviceorientierung
• Professioneller Umgang am Gast
• Blick für‘s Ganze & Auge für Details
• Offene & emphatische Persönlichkeit
• Sehr gute Weinkenntnisse

Was Du bekommst

Was Du bekommst:
• Ein Arbeitsumfeld, das garantiert nie langweilig wird
• Schnelles Lernen vor Ort
• BVG Ticket Zuschuss
• 40% Rabatt in unserem Restaurants - dies gilt auch für London und New York
• Aufstiegsmöglichkeiten durch Weiterbildungsangebote intern und in London (Hauptsitz der Firma)
• Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
• Kostenübernahme der Reinigung für Arbeitskleidung sowie Kaffee, Wasser und Personalessen sind für uns selbstverständlich

Interessiert?

Frederick's am Potsdamer Platz
Kemperplatz 1
10785 Berlin
Deutschland

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