Chef de Partie (m/w/d)

R & S Hotelbetriebsgesellschaft mbH AMANO GROUP

Berlin

Feste Anstellung Vollzeit

Stellenbeschreibung

Die AMANO Group ist eine international bekannte Lifestyle-Hotelmarke mit ihren Ursprüngen in Berlin. Seit der Eröffnung des ersten AMANO Hotels im Jahr 2009 im Herzen von Berlin setzen wir uns dafür ein, designbewusste Reisende durch eine einzigartige Fusion aus Gastfreundschaft und kreativer Gastronomie zu begeistern. Heute ist AMANO auch in den aufregendsten Gegenden von London, Leipzig, Düsseldorf und München präsent und bietet unvergessliche Reiseerlebnisse in einem unserer zwölf individuellen Hotels mit insgesamt 1400 Zimmern. Weitere Hotels befinden sich in der Planung.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:
  • ständige Qualitätskontrolle der Produkte und hergestellten Speisen
  • fachgerechte, ökonomische und hygienisch einwandfreie Verarbeitung und Präsentation der verwendeten Lebensmittel
  • Arbeiten nach Hygienevorschriften (einschließlich der Dokumention/ HACCP)
  • Sicherstellen des "Mise en place" in der Küche je nach Gästeaufkommen und Buchungssituation
  • Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufes
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung, fundierte fachliche Kenntnisse
  • Hohes Maß an Qualtiät
  • Zuverlässigkeit, hohe Belastbarkeit und Organisationsgeschick
  • Deutsch und Englisch konversationssicher
Ihre Vorteile:

Wir bieten

  • Unterstützung bei der Wohnungssuche in Berlin mit einem kostenfreien WG-Zimmer innerhalb der Teams für 2 Monate
  • 28 Urlaubstage in den ersten beiden Jahren, ab dem 3. Jahr 30 Urlaubstage
  • Sachbezugskarte im Wert von 40€ pro Monat ab den 6. Monat Betriebszugehörigkeit
  • 40€ Geburtstagsgeld auf die Sachbezugskarte
  • Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
  • Eine Zukunftsperspektive durch Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
  • Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter (Benefit von 700€ nach bestandener Probezeit,
    weitere € 300 bei 1-jährigem Jubiläum)
  • Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an:
  • Krankenzusatzversicherung ab 6. Monat Betriebszugehörigkeit
  • Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung ab dem 6. Monat Betriebszugehörigkeit
  • Businessmassagen
  • Laufgruppe AMANO
Interessiert?

AMANO GROUP
Spichernstrasse 24
10777 Berlin
Deutschland

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