Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützen und vertreten des Küchenchefs in der Mitarbeiterführung sowie in allen administrativen Tätigkeiten (Einkaufen und Bestellen von Waren etc.)
• Versierter Umgang mit hochwertigen Nahrungsmitteln und Sicherstellung, dass alle Speisen stets in höchster Qualität auf die Teller gelangen
• Mitwirkung in der Produktion für das à la carte Geschäft, Geschick beim Zubereiten und Anrichten
• Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität, Sicherstellung einer fachgerechten Produktlagerung
• Unterstützung bei der Ausarbeitung von Gerichten, Menüs bzw. Speisekarten
• Training, Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Standards

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Begeisterung für Nachhaltigkeit, Regionalität und Kochhandwerk
• Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP sowie im Bereich Warenwirtschaft und Administration
• Auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren und mit gutem Beispiel vorangehen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Attraktive Arbeitszeiten (meistens Tagdienste und Mo-Fr)
• Wahlweise 4 oder 5 Tage Woche
• Weitere Benefits und Vergünstigungen

CR Personalvermittlung
Schillerstraße 11
24116 Kiel
Deutschland