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Souschef (m/w/d)
Kurhotel Pyramide
Bad Windsheim
Feste Anstellung VollzeitStellenbeschreibung
WELLNESS - GESUNDHEIT - KOMFORT
****Kurhotel Pyramide in Bad Windsheim
Das Kurhotel Pyramide verfügt über 91 komfortable Zimmer mit Balkon. Direkt angrenzend ist der idyllische Kurpark mit Kneipp-Anlage.
Durch den Pyramide-Bademantelgang gelangen die Gäste direkt und bequem in die Franken-Therme Bad Windsheim.
Im Pyramide-Wellnessbereich können sich die Gäste mit individuellen Entspannungs-, Vitalisierungs- und Kosmetikkonzepten verwöhnen lassen.
Im Pyramide-Restaurant genießen die Gäste die heimische und internationale Küche. Kaffeespezialitäten oder exotische Cocktails servieren wir unseren Gästen in der Café-Bar oder auf der Sonnenterrasse.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben- Verantwortung für die Schicht während der Abwesenheit des Küchenchefs
- Einarbeitung neuer Kollegen
- Förderung der Auszubildenden
- Professionelle und hochwertige Verarbeitung von Lebensmitteln (Halbpension in Buffetform)
- Warenkontrolle und Bestellung
- Erstellen von Speisekarten, Menü- und Buffetvorschlägen
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln und den Arbeitsmitteln
- Einhaltung von Hygiene- (HACCP) und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung mit abwechslungsreicher Küche
- Qualitätsbewusstsein
- Flexibel, belastbar, motiviert, kreativ und teamorientiert
- Selbständiges und wirtschaftliches Arbeiten
- Offene Kommunikation mit Küchen-, Restaurant- und Geschäftsleitung
- Arbeitszeit: 12:30 Uhr - 21:00 Uhr
- Übertarifliche Bezahlung
- Weihnachtsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
- Elektronische Zeiterfassung
- Mitarbeiterrabatt auf unsere Beauty- & Wellnessanwendungen
Interessiert?
Kurhotel Pyramide
Erkenbrechtallee 6
91438 Bad Windsheim
Deutschland
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